一、水洗廠成本的主要組成與成本控制

一個水洗廠的實際成本受操作運行狀況的多種影響，例如操作效率（水洗機大小、操作者采用的程序）、水質狀況（水硬度、溫度、鐵離子）、水洗廠的具體布局合理程度等。

1．水洗廠成本的主要組成

一般就國際水平來說，勞動成本是**的，只要降低很小的百分叱就可節省許多錢。紡織品更換和動力消耗也是潛在的可較大節省成本的兩個領域，通過修改程序或洗滌公式，一般總有節省余地。采用節省能源洗衣方案可大大節約熱水用量。化學品成本相對所占比例較小，但也是一個客觀的組成部分。場地及間接成本主要由洗衣操作所占用的空間、設備的保養折舊費用等組成，這一領域通常節省的機會不是很多。

2．成本的計算和控制

計算和控制水洗廠成本必須首先確定洗衣的重量，確定洗滌重量通常可參考水洗廠的具體生產記錄以及洗滌行業的國際平均統計值[四星、五星級賓館5. 5kg/間，三星級以下汽車旅館4.5kg/間，療養院3. 2kg／(人．d)]。

3．勞動力成本

為了水洗廠的勞動力效率，可以與以下列舉的行業國際平均統計值做比較，這些洗滌數字適用于中小型的水洗廠。一些大型水洗廠由于自動化程度較高，其數字會**。如你的洗衣房每小時洗滌量處在下列范圍的低端時，則表明有提高勞動力效率的需要和潛力。

每小時洗滌布草量的行業國際平均統計值：賓館／酒店= 23～36kg(30kg)／工時

療養院= 18—34kg(20kg)／工時確定水洗廠的勞動效率可參考以下公式：

總計員工工時=員工人數×每天工作時間

洗滌重量／工時=每天洗滌布料重量÷總計工時

注意，有許多因素影響水洗廠的勞動力效率。提高勞動力效率、降低勞動力成本的主要做法有以下一些：

①員工培訓：洗滌設備洗滌程序不正確和操作者不嚴格按操作規程操作，這種效率不高現象通常是由于在洗衣流程某一個或幾個環節中財員工的培訓不夠所致。

若效率差的情況非常明顯，通過有效培訓來獲得大量的成本節約是完全可能的。培訓可采用在崗培訓、理論及實際操作培訓，專家們傳授經驗穿插進行和多次舉行。

②臨時工或鐘點工：由于洗滌業務受賓館、飯店淡旺季的影響？要安排工作人員連續不斷地工作有困難。在這種情況下，可采廠用臨時工或鐘點工工作制。

③避免設備的瓶頸現象：這也是影響勞動力效率的重要因素之一，從很大程度上來說，布草洗滌出品是否順暢與設備配合是否合理和充足密切相關。例如，水洗廠具有足夠容量的水洗機，但是卻缺乏足夠容量的工業烘干機或折疊機，這種情形肯定將減低工作效率，當然解決此類問題要求有資金和場地空間，很可能這些條件常常不能馬上滿足。

如此情況下，需加強如下三項重要的工作以補救：

①精心保養設備，確保運行狀況良好。

②預分揀織物，注意合適的裝機，注意掌握洗滌和處理之間的時間以及洗滌量的平衡。

③設備大小的應用需適當并加以協調。