酒店工業(yè)洗衣機(jī)的洗滌程序可分為六個(gè)階段：洗前處理階段、主洗去污階段、洗滌輔助階段、洗滌后處理階段、洗滌效果處理階段、洗滌脫水階段。

1、**階段：洗滌前處理階段——沖洗與預(yù)洗

作用：利用水和機(jī)械作用去除織物上部分水溶性污垢（易脫離織物的）。

2、第二階段：去污階段——主洗與漂白

主洗作用：加入一定量的洗滌劑，通過(guò)洗滌劑的潤(rùn)濕、增溶、乳化、懸浮、分散、溶解等作用達(dá)到去除污漬的目的。

漂白作用：通過(guò)氯化物或過(guò)氧化物的氧化作用達(dá)到破壞色素分子的目的。

3、第三階段：洗滌輔助階段——投水與中速脫水

作用：使織物中殘留的洗滌劑和含污垢的洗液向水中擴(kuò)散，隨水排出。

4、第四階段：洗滌后處理階段——中和

作用：中和織物中殘留的堿，中和殘氯，調(diào)整織物的pH值。

5、第五階段：洗滌效果處理階段——柔軟和上漿、增白

作用：柔軟劑吸附在織物表層并進(jìn)入纖維內(nèi)部，提高織物的潤(rùn)滑性，防止靜電，上漿是使?jié){粉吸附在織物上，使織物挺拔。

6、第六階段：脫水階段——高速脫水與出機(jī)

作用：利用水洗機(jī)滾筒的高速運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心力使含在織物中的水分被甩出。

這六個(gè)階段組成了洗滌的全過(guò)程。沖洗與預(yù)洗是為主洗作準(zhǔn)備的，也稱(chēng)為洗滌前處理階段，主洗是洗滌核心去污階段的**個(gè)過(guò)程，可稱(chēng)為系統(tǒng)機(jī)械力運(yùn)行階段。通過(guò)水的沖擊力、洗滌劑、機(jī)械作用力、適當(dāng)?shù)乃疁丶耙欢ǖ南礈鞎r(shí)間來(lái)完成物理和化學(xué)作用，以去除吸附在織物上的絕大部分污垢，還有小部分色素類(lèi)污垢則需要進(jìn)入核心去污階段的第二過(guò)程——漂白階段。

漂白過(guò)程是利用化學(xué)劑的氧化作用或還原作用而去除織物上主洗過(guò)程中未能被徹底丟掉的可氧化或還原類(lèi)污垢的過(guò)程，以使白色織物具有良好的白度，完成主洗和漂白后，織物上存在著濃度較高的洗滌劑和氧化劑的殘液，需要進(jìn)行投水。為使織物中含有的殘液迅速脫離織物，在**遍投水后需設(shè)定一個(gè)中速脫水，既使殘液脫離織物，又可節(jié)省一次投水次數(shù)，節(jié)約用水。

投水和中速脫水后需要進(jìn)行中和處理，中和過(guò)酸階段的目的是中和織物中殘留的堿和氯，以使織物更加艷麗。然后再根據(jù)被洗織物的使用要求進(jìn)行洗滌效果處理——柔軟或上漿及增白處理。所有程序完成后要進(jìn)行高速脫水，脫水完成后就完成了洗滌全過(guò)程，