賓館飯店的客衣送洗及核對流程

1．客衣送洗流程

(1)客人要求洗衣服務客人要求洗衣服務有四種形式：

①客人打電話到服務臺，由服務員到客房取出。

②客人將衣物裝入洗衣袋并填寫好姓名留在房間內。

③客人把衣物投入洗衣袋。

④客人自己送交服務員。

(2)記錄

①服務員將收到的衣物在記錄本上寫明房號、件數、快洗或正常洗滌及客人的特殊要求。

②檢查衣物口袋內是否有遺留物，衣物是否有問題，如破、少紐扣、掉色等，一經發現應及時與客人聯系，以減少不必要的麻煩。

(3)打號將檢查后的衣物用打號機進行打號，先將打號機預熱再按規定在衣物的不同位置打印在衣服上。如無打號機可用寫號紙編寫號碼，用訂書機訂在衣物扣眼、商標、皮帶扣等處。注意絲綢、尼龍、燈芯絨、植絨面料、涂層面料、裘皮衣物及**名貴衣物不可使用打號機，須手工釘好。

打號機是客衣組**的機器，應保持它的清潔和正常使用。打號機的操作程序如下：

①上班后打開開關，看提示燈亮。

②調好當天打號的碼數，并把打號水填滿，看打號水的罐子是否清潔。

③打號時的標準（各類衣服）為：內衣打靠底邊內側；內褲打靠后邊的上端外側；襯衣疊打在領口內側，掛件打在扣眼邊的下內側，上漿的打在白帶子上釘在扣眼內；T恤打在衣領的內側；襪子打在襪根處；如不能打的衣服一律打白條釘土，尤其是女士衣服；褲子打在腰下拉鎖處內側或褲兜內。

(4)分類根據衣物色澤、衣物質地等分為干洗、水洗或手工洗滌。

(5)洗滌熨燙洗滌后根據衣物面料不同選擇熨燙溫度。

(6)質檢  對洗燙后的衣物需進行質量檢查，檢查的內容包括：

①衣物是否洗凈，可去除掉的污漬是否已去除。

②衣物紐扣、拉鎖是否完整。

③衣物熨燙是否達到標準。

④衣物熨燙后是否有極光，口袋處是否有熨斗印。

⑤客人的要求是否已達到，如釘扣、小修、開線等要求。

⑥衣物是否按客人要求折、掛、封包等。

(7)返送將洗燙好經過核對無誤的衣物按要求送往指定地點，快洗四小時返送，正常洗滌早上收集，下午6：∞時之前返送。

2．客衣的核對流程

客衣的核對流程包括洗前核對和洗后校對。

(1)客衣的洗前核對

①認真仔細看每件衣物編號是否一致，把每家飯店的客衣按編號分開，并按要求掛在各個架子上，按票上所開的各類項目把衣服逐步分開、歸類并碼放整齊，再看編號是否一致，方可進行核對。

②按票據逐步核對清楚，如有不符及時匯報并做好記錄，操作人員要簽字。

③在核對客衣時，開票人員分別清點干、濕洗衣物，登記每份所洗衣物的件數。

④在衣物的明顯處打號，并在票上注明顏色及品牌，確保同一份衣物號碼一致。

⑤妥善處理客人的特殊要求及快件服務。

(2)洗后核對

①對洗好、燙好的衣物必須疊放整齊，并按照編號分開，按客人不同的要求去做，疊襯衫時要把襯衫鋪放整齊，放上襯衣板再疊袖子，疊好放上領花并套上襯衣套。

②T恤及內衣褲要疊待大小一致，要如同放上襯衣板的要求一樣。對包時，襪子和內褲要分開打包，詳細核對每份洗衣的件數，查對編號，正確無誤后，方可包裝。件數不符時，須及時開包進行檢查。

③核對掛件時，按編號分開，并掛在規定的架子上，核對時要按編號核對，如有西裝兩件套的衣物，要套在一起，并罩袋子，以免擠壓或二次污染。掛襯衣時，把襯衣的**個扣子扣上，以免走形，再把襯衣上的別針取下，罩衣罩時，要把深色、淺色的衣物分開。

④核對衣物時，如有發現號碼不一致時，要及時聯系。

⑤對風衣、大衣要看票上的注明，如有里襯、腰帶、袖帶的要把它們分別放在衣物上，以免丟失。

⑥核對每一份客衣及工服時要認真、仔細。

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