一、布草的洗前檢查與分類

隨著洗染行業的業務擴展，洗衣廠、洗染店不僅提供洗衣、染衣、織補等服務，而且酒店、賓館的桌布、椅套、沙發套也列入洗染廠（店）的服務項目，為洗染行業拓展了服務空間和創利來源。

1．收集檢查

從賓館、飯店收集，集中送到洗衣部或洗衣廠的布草織物在洗滌設備清洗之前必須進行洗前檢查，將運輸到場的包裝打開逐件檢查，做到邊清點、邊檢查。檢查的內容如下。

(1)客房用品  床單、枕套、毛巾、被罩等物品有無重污污垢，如血漬、飲料漬、鞋油、發膠等；被洗物中有無客人遺留物品，如衣物、手機、錢包、化妝品、簽字筆等。

(2)餐廳用品  臺布、口布等物品中是否裹挾牙簽、餐具、食物殘渣、易拉罐及破碎物等。酒店桌布的污漬來漂絕大部分是食品、酒水、菜汁和調味品等，具體細分可能有奶油、魚、肉汁、菜汁、軟果汁、茶、咖啡、紅、白酒、醬油、醋及其他調味品和調味油等，甚至可能還有嘔吐物。由于污漬來源比較復雜、污漬存在的時間比較長等原因，給酒店桌布的去漬和洗滌造成一定困難。

(3)工作服：工作服內有無鑰匙、圓珠筆、香煙、錢幣、刀片、螺絲刀等物。

(4)窗簾、浴簾的檢查窗簾、浴簾一般織物松弛易勾絲，要檢查有無掛鉤，如有要摘除，膠簾要注意有無掉膠、脫膠現象。

2．洗前分類的原則

送洗到洗衣廠的織物要進行洗前分類，織物的污垢狀況及織物的顏色、種類不同所選擇的洗滌方法也不同，對被洗滌物品進行合理的分類，可減少洗滌劑的用量，也節約用水、用電，提高設備使用效率。

在洗滌前做分類處理，使洗滌**有針對性。不同的布草一塊處理可能會引起相互污染，特殊污垢織物如果與同類的一般污污程度織物一起做常規處理，會引起大量的返洗而造成浪費。

洗前分類的原則如下。

(1)織物的常規類別進行分類

①客房棉織用品按織物的類別分為床上用品類、毛巾類、窗簾、浴簾等物品。

a．床單類：床單、被罩、枕套、白床墊、床裙。

b．毛巾類：面巾、中巾、浴巾、地巾、浴袍。

c．窗簾、浴簾等物品。

②餐飲類用品：臺布、口布、臺裙、手巾。

③工服類：廚衣、廚褲、工程部工作服等。

④羽絨制品類：羽絨被、羽絨服等。

在洗滌時不同織物類別不可同時混洗。

(2)按織物色澤進行分類不同色澤的織物混洗會造成織物串色搭色。所以耍按織物的色澤進行分類洗滌，應按白色、中色、深色進行分類，不同的顏色采用不同的洗滌方法。

(3)按織物的臟凈程度進行分類根據污垢的污染程度可分為輕污、中污、重污，一般情況下也可分為中輕污、重污兩類，如床單、毛巾類為中輕污織物，臺布、口布、工作服、廚衣、枕套為重污織物。

(4)按織物質地進行分類應根據織物的質地不同選擇分類洗滌，如純棉織物與純滌織物分開洗滌，純棉臺布與化纖臺布分開洗滌。

(5)特殊物品的分類  目前酒店及**餐廳酒樓多采用帶金屬絲裝飾布做的椅套、臺裙等織物，客房的浴膠簾、印花簾、窗簾一般都是帶膠的遮光簾，這些織物要單獨洗滌。

(6)按污染源不同進行分類污染源不同的特殊污垢要分類洗滌，如醫院病房使用的床單，一般有蛋白類污漬，如血漬、尿漬等，應單獨洗滌，餐廳的臺布有大量辣椒油等污染，桌布上的污漬從性質上來分，可能由鞣酸、蛋白質、動植物油、酒、醋、鹽、糖和色素等物質組成。

總的來講，同一類織物被油溶性類污垢與水溶性類污垢污染的要分開洗滌。

(7)按織物新舊程度進行分類新1日織物要分類洗滌，防止洗滌過程中損壞織物。

3．洗前檢查分類工作標準

將分類后的品種按各飯店的交活時間、順序存放以備洗滌。

①將待洗棉織品按單位、顏色、品種分類裝入洗衣機中。

②分揀出發現有特殊污漬的布草挑出單獨進行去漬處理。

③床單、臺布要抖開分揀，防止里面夾有客人物品或有異物，導致洗滌過程中損壞織物。

④在清點中發現非正常破損要及時上報督導人員（領班、主管）并及時記錄在案，由有關人員及時與飯店市草房溝通。